Genellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ne özgü, beyaz peynirin içine doğranmış taze otlar (en yaygını sirmo, yabani nane, çökelek otu) karıştırılarak yapılan geleneksel bir peynir türüdür.
Faydaları:
-
Doğal otlar sayesinde sindirim sistemini destekler.
-
Kalsiyum ve protein yönünden zengindir.
-
Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
-
Tokluk hissi verir.
İçindekiler:
-
Beyaz peynir veya çökelek
-
Sirmo otu, yabani nane, çökelek otu vb.
-
Tuz
-
(Bazı çeşitlerde) pul biber veya kekik
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.