Cevizli Kömbe – Hatay’ın Baharatlı Kurabiye Lezzeti
Hatay yöresine özgü, özel günlerin vazgeçilmezi olan Cevizli Kömbe; mahlep, tarçın ve çeşitli aromatik baharatlarla hazırlanan hamurun içine iri ceviz parçalarının eklenmesiyle yapılır. Geleneksel kömbe kalıplarıyla şekillendirilir, el yapımıdır ve katkı içermez. Her ısırıkta ağızda dağılır, uzun süre tazeliğini korur. Çay ve kahve yanında ikram etmek için mükemmel bir tercihtir.

Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.