Tag: vegan

Hatay mutfağı, Anadolu’nun en zengin ve köklü mutfak kültürlerinden biridir. Türk, Arap ve Osmanlı mutfaklarının harmanlandığı bu eşsiz lezzet dünyası, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin sofralarında önemli bir yer tutar. Hatay’ın Meşhur Yemekleri Hatay denilince akla ilk gelen lezzetlerden biri, ince tel kadayıfın arasında eriyen peynirle yapılan Hatay künefesidir. Bunun yanı sıra, odun fırınlarında pişirilen tepsi kebabı, özel baharatlarla.. Read more