Zahter (dağ kekiği), öğütülmüş baharatlar, kavrulmuş susam, sumak ve zeytinyağı gibi malzemelerle hazırlanan geleneksel bir kahvaltılık karışımdır. Özellikle Güneydoğu ve Hatay mutfağında zeytinyağı ile birlikte ekmeğe batırılarak tüketilir.
Faydaları:
-
Bağışıklık sistemini destekler.
-
Sindirim sistemini rahatlatır.
-
İçerdiği baharatlar sayesinde antiseptik özellik taşır.
-
Uzun süre tok tutar.
-
Zeytinyağı sayesinde kalp dostudur.
İçindekiler:
-
Zahter (dağ kekiği)
-
Kavrulmuş susam
-
Sumak
-
Pul biber
-
Kimyon
-
Tuz
-
Zeytinyağı
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.